El Shisho morado (también conocido como perilla) es una hierba aromática muy apreciada en la cocina asiática. Sus hojas de color púrpura intenso tienen un aroma único, con notas que recuerdan a la albahaca, la menta y el anís.

Se utiliza fresca para aportar color, aroma y personalidad a muchos platos. Su sabor es intenso y refrescante, ideal para quienes disfrutan explorar nuevos ingredientes en la cocina.

En EcoCanastas proviene de producción agroecológica, cultivado sin agroquímicos y respetando los ciclos naturales de la tierra.

Ideas para disfrutarlo:

• – En ensaladas para aportar color y aroma
• – Como hierba fresca en platos de arroz o verduras
• – En preparaciones de inspiración asiática
• – Para aromatizar bebidas o infusiones

Una hierba diferente y muy aromática que suma sabor, color y originalidad a tu cocina.