El Queso Emmental artesanal está elaborado con leche fresca de vacas Jersey, reconocidas por su alto contenido de crema y su sabor naturalmente más intenso. Este tipo de leche aporta una textura más suave, un aroma profundo y un perfil de sabor más rico que el Emmental tradicional.

De maduración cuidadosa y producción artesanal, presenta el característico sabor suave, ligeramente dulce y con notas de nuez. Su textura es firme pero agradable, ideal para disfrutar en tablas de quesos, sandwiches, fondues, gratinados y preparaciones al horno.

Un queso auténtico, elaborado con dedicación y con la calidad única que ofrece la leche Jersey.