Zolomillo de cerdo elaborado artesanalmente, relleno con una mezcla sabrosa de carne de cerdo y panceta ahumada, condimentada con pimentón y especias seleccionadas. Preparado con manteca y cerveza, y envuelto en tela de cerdo, lo que le aporta jugosidad, sabor profundo y una textura tierna.

Ideal para horno o parrilla, es una opción especial para compartir, perfecta para quienes buscan un producto distinto, de elaboración cuidada y sabor intenso.
Producto artesanal, sin conservantes ni aditivos artificiales.