El poder edulcorante del jarabe de agave, unido a su bajo índice glucémico, lo convierte en un producto muy solicitado. A menudo se presenta como una alternativa saludable al azúcar. El jarabe de ágave ha tenido un gran éxito entre las personas que quieren perder peso o cuidar su dieta, así como entre los deportistas que desean controlar sus niveles de azúcar en sangre. Posee una amplia gama de beneficios y propiedades terapéuticas. La ventaja del agave es que sólo se necesita una cantidad menor que de azúcar para obtener el mismo resultado de sabor. Elaborado íntegramente a partir de ingredientes vegetales, el jarabe de ágave orgánico se adapta perfectamente a una dieta vegetariana o vegana. Su textura líquida y su color pálido lo asemejan a la miel.