Hamburguesas de zanahoria con queso
Una receta rápida, fácil y deliciosa a base de zanahoria: hamburguesas de zanahoria con queso.
- Total: 15 min
Ingredientes
2-3 personas
- 250 g de zanahorias
- 1/4 cebolla
- 50 g de harina
- 4 huevos
- 10cl de crema liquida animal o vegetal
- 50g de queso Gruyère rallado
Preparación
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Batir los 4 huevos con la crema liquida y la harina.
Paso 1
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Añadir las zanahorias ralladas y el queso Gruyère rallado.
Paso 2
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Salpimentar y mezclar bien.
Paso 3
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Dejar reposar durante 15 minutos.
Paso 4
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Calentar 1 cucharada de aceite en una sartén y formar hamburguesas (yo las hice de 4 en 4 y me salieron 12 en total).
Paso 5
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Dorar a fuego lento durante 5 minutos por cada lado.
Paso 6
¡Buen provecho!
